Unsere Empfehlung für Weissweinliebhaber an Weihnachten:
– 3 Fl. 2021er „Jeanette“ Scheurebe trocken
Der Wein unserer „Marktfraa“ passt gut zu dem in vielen Familien beliebten Kartoffelsalat mit Würstchen am Heiligen Abend
– 3 Fl. 2021er Pfeddersheimer Grauer Burgunder trocken
Schmeckt zur Lammkeule mit Rosmarinkartoffeln ebenso wie zu Semmelklößen mit Pfifferlingen
– 3 Fl. 2022er Dalsheimer Riesling trocken
Unser spritzig-leichter „F(r)ischling“, ein Vorgeschmack auf den neuen Jahrgang, genießen Sie am besten mit einer gemischten Fischplatte
– 3 Fl. 2021er Pfeddersheimer Kreuzblick Chardonnay trocken
Einer unserer besten Weine – „Gran Gold“ beim Internat. Wine Award 2022 und beste Bewertungen in den bekannten Weinführern. Er schmeckt zu einem sahnigen Kalbs- oder Hühnerragout in Blätterteigpastete ebensogut wie zu einem milden Weichkäse.
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