Trocken
Unsere Weißweine bestechen durch ihre klare, schlanke Art. Sie sind fruchtig-elegant mit einem ausgewogenen Spiel an Süße und Säure. Die typische rheinhessische Rebsortenvielfalt bietet von den Klassikern wie Riesling und Silvaner bis hin zu pilzresistenten Neuzüchtungen, von trocken bis lieblich für jeden den passenden Wein.
2011er Silvaner Qualitätswein trocken ***
1 Liter Flasche
Frisches Aroma von Grapefruit und Stachelbeere, fruchtig, mild mit niedrigem Säuregehalt.
2011er Rivaner trocken ***
0,75 l Flasche
Davon trinkt man gerne auch mal ein Gläschen mehr, ein leichter, süffiger, aber dennoch trockener Wein
2011er Silvaner Spätlese trocken ***
0,75 l Flasche
Lage: Pfeddersheimer St. Georgenberg
Der darf zum Spargel nicht fehlen: Der Klassiker aus Rheinhessen. Elegant, duftig und dezent paßt er zu allen feinen, leichten Speisen.
2011er "Jeanette" Scheurebe trocken ***
0,75 l Flasche
Beim Schnuppern am Glas steigt der üppige charakteristische Duft von Grapefruit und roter Johannisbeere in die Nase. Ein extravaganter, sehr fruchtbetonter aber dennoch trockener Wein, der mit seiner außergewöhnlichen Aromatik die Sinne betört.
2011er Chardonnay Spätlese trocken ***
0,75 l Flasche
Lage: Pfeddersheimer Kreuzblick
Ein Chardonnay, wie man ihn im Chablis erzeugt: elegant, mit einer spritzig-feinen Frucht. In diesem Jahr besonders gelungen, sehr fruchtig und viel Schmelz, ein Highlight des Jahrgangs.
2010er Weißer Burgunder trocken ***
0,75 l Flasche
Lage: Pfeddersheimer Kreuzblick
Der Weiße Burgunder ist eng mit dem Grauen Burgunder verwandt, er ist aber frischer und dezenter. Wir empfehlen ihn besonders zu gebratener Putenbrust oder Schweinesteaks.
AWC-Vienna Silbermedaille
2010er Grauer Burgunder trocken ***
0,75 l Flasche
Lage: Pfeddersheimer St. Georgenberg
Goldener Preis der DLG
"Premium Select Wine Challange" Goldmedaille
Sein Duft erinnert an reife Birnen. Dieser Wein ist so üppig in seiner Frucht und so kräftig in seiner Art, daß man ihn gerne auch anstelle des klassischen Rotweins zu Gerichten wie Rumpsteak oder Wild trinken kann.
2011er Riesling Spätlese trocken ***
0,75 l Flasche
Lage: Dalsheimer Hubacker
Mit seiner auffallenden Pfirsichfrucht und der anregenden Zitrusaromatik ist der Riesling der Klassiker unter den deutschen Weißweinen. Filigran und verspielt tanzt er auf der Zunge wie eine Primaballerina,
Unsere Kennzeichnungen der Produkte
| *** | Wein aus Trauben aus ökologischem Weinbau DE-039 Ökokontrollstelle |
|---|---|
| ** | Wein aus Trauben, die im Rahmen der Umstellung auf den ökologischen Landbau erzeugt wurden |
| * | Konventionell erzeugtes Produkt |
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