Feinherb (Halbtrocken)
Der Gesetzgeber erlaubt seit einiger Zeit statt der Bezeichnung „halbtrocken“ auch den Begriff „feinherb“ zu verwenden. Wir haben uns entschlossen, ab dem Jahrgang 2005 unsere Weine entsprechend zu kennzeichnen, da wir denken, dass „feinherb“ unsere Weine besser beschreibt. Feinherbe Weine schmecken fast trocken mit einer leichten, kaum wahrnehmbaren Restsüße, die den fruchtigen Charakter der Weine hervorhebt. Außerdem puffert die dezente Süße die Säure des Weines ab.
2011er Riesling Qualitätswein feinherb ***
1 Liter Flasche
Ein Klassiker, er schmeckt im Sommer gut gekühlt, pur oder als erfrischende Weinschorle.
2010er Johanniter Kabinett feinherb ***
0,75 l Flasche
Lage: Dalsheimer Steig
Der Johanniter ist eine Kreuzung aus europäischen und amerikanischen Rebsorten und deshalb widerstandsfähiger gegen Pilzbefall. Daher braucht er in der Regel nicht gespritzt zu werden. Dieser Wein überrascht uns jedes Jahr aufs Neue in der Vielfalt seiner Aromen. Die leichte Restsüße unterstreicht seinen Fruchtgeschmack.
2011er Riesling Spätlese feinherb ***
0,75 l Flasche
Lage: Dalsheimer Hubacker
Die dezente Süße unterstreicht die feine Pfirsichfrucht des Rieslings. Sie verbindet sich harmonisch mit der Riesling-typischen Säure zu einem frischen-fruchtigen Hochgenuss, der sich sehr gut auch zum Essen eignet.
Unsere Kennzeichnungen der Produkte
| *** | Wein aus Trauben aus ökologischem Weinbau DE-039 Ökokontrollstelle |
|---|---|
| ** | Wein aus Trauben, die im Rahmen der Umstellung auf den ökologischen Landbau erzeugt wurden |
| * | Konventionell erzeugtes Produkt |
| Zeige 1 bis 3 (von insgesamt 3 Artikeln) | Seiten: 1 |